凉茶是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑。
凉茶毕竟是药，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和幼儿，不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致神疲体倦、面色白光、多汗易感冒。出现舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候；尤其是幼儿，脏腑娇嫩、形气未充，血少气弱，若长期服用凉茶，会损伤宝宝正气，反而影响宝宝健康成长。宝宝虽易生病，但其脏气清灵，充满生机，有病亦易于康复。有的宝宝易感冒咳喘，一个月甚至发病3～4次，其中不少病例是由于幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。

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