多铁食谱推荐
荷花卷
材料 自发面粉100克、黄豆粉50克、红果15克、芝麻末5克。
调料 红糖、红枣丁各适量。
做法
1。将自发面粉、黄豆粉掺匀，加适量水和成面团发酵。
2。红果洗净，去核，上笼蒸烂，捣成泥，加入红糖及芝麻末和少许面粉搅拌均匀，即成馅料。
3。将发酵面团揉匀，擀成面片，抹匀馅料，从一边卷起，用刀切成小段，三段一组，切面朝上用筷子在中间处夹紧后，再用手将夹紧的面段两头略捏一下，呈花瓣状，抽出筷子，面坯中间点缀红枣(或京糕)丁，最后把荷花卷码入屉内蒸30分钟即可。
本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youjiao/576369.html
相关阅读：
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 4509422@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
