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冰镇酸梅汤
编辑:
路逍遥
关键词:
营养美食
来源:
逍遥右脑记忆
需要准备的材料
杨梅1.5斤、冰糖适量
需要准备的工具
汤锅1只、高脚玻璃杯1只
冰镇酸梅汤的做法:
1.先将杨梅用盐水泡15分钟后用清水洗净。
妈妈提示:杨梅没有果皮和果壳,全部裸露在外,买回来后需用盐水泡一会,可去除附在杨梅上的小虫子。
2.汤锅中放适量清水,烧沸后下杨梅煮。
3.再煮沸后,放入冰糖再继续煮至冰糖溶化。
4.待酸梅汤凉后,放入冰箱中冷藏一会。
妈妈提示:如果等不及,也可以加2块冰块再饮用,效果同样哦。
5.取适量杨梅和杨梅汤一同装入高脚玻璃杯中,杯口再缀上一颗鲜红的杨梅。
妈妈提示:喝一杯开胃生津的酸梅汤,保证让宝宝食欲大开哦。
营养特色:有清热解暑、生津止渴、健胃消食、排毒养颜的作用。适合一周岁以上的宝宝及全家人食用。
杨梅:色泽鲜艳,酸甜多汁,营养价值高。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
妈妈提示:杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡病患者要慎食。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人也不要多食。
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/youjiao/578820.html
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