这里推荐一些简单的判断儿童营养缺乏病的方法,帮助您了解一些常见的儿童营养缺乏病,在为孩子选择营养强化食品或营养补品时作到心中有数。
1、钙缺乏症及维生素D缺乏:儿童正处于生长发育的高峰期,因此适当的补充钙和维生素D有助于儿童的生长发育。当儿童生长发育速度显著加快、而钙的摄入量又不能满足其生长发育的需要时,就会出现抽筋、小腿疼痛和生长迟缓等症状。在此时,有必要给儿童补钙。目前,市场上有很多补钙类产品,如:活性钙、醋酸钙、骨髓提取物的制成品,以及加钙奶粉等。无论何种形式的钙,其钙的吸收利用率均无显著差距,因此,无论选择何种钙制剂都可以有效地预防儿童钙缺乏症的出现。应当注意的是在补钙的同时,还应同时补充适量维生素D,以增加钙的吸收率。
在北方冬季日光照射不足的地区,儿童常常由于得不到足够日光照射而产生维生素D缺乏,从而影响钙吸收和利用,引起佝偻病和钙缺乏病。这种情况下,可选择一些含维生素D的营养强化食品和营养补充品。
2、铁缺乏和缺铁性贫血:在我国儿童缺铁性贫血,仍然是影响儿童生长发育的常见病。贫血的主要表现为皮肤、粘膜逐渐苍白,以上唇、口腔粘膜和甲床较为明显,易疲乏,烦躁不安,注意力不集中,不爱活动,可有头晕、眼花、耳鸣、食欲减退、易食癖(如嗜食泥土、冰、粉笔等)、智力减退等。也可以影响机体的免疫力,常出现合并感染等症状。儿童患贫血的时候,应立即带儿童到医院进行治疗。当贫血症状较轻、仅仅处于边缘铁缺乏,可以选择一些含铁丰富的营养强化食品和营养补充品。维生素C可有效地促进铁的吸收和利用,在补充铁的同时应增加维生素C的摄入量。
3、锌缺乏:儿童缺锌时会出现食欲不振、味觉功能改变、易食癖、生长发育迟缓、创口愈合不良等症状。锌缺乏的儿童由于体内蛋白质的合成少,身高明显低于正常儿童。在儿童锌缺乏时,应补充适量的锌,可以选择使用含锌较多的营养强化食品和营养补充品。
4、碘缺乏:碘缺乏最明显的症状是甲状腺肿大,也就是人们常说的大脖子病。在严重的地方性甲状腺肿地区,儿童常发生碘缺乏,严重的还会发生克汀病。这种病对儿童有严重的长期不良影响,包括智力发育障碍、耳聋和聋哑、生长停滞、侏儒和精神异常等。由于碘在地球表面的分布不均匀,因此碘缺乏也具有地区性。在碘缺乏地区,建议使用碘盐进行有效的预防。缺碘儿童可以选择含碘丰富的营养强化食品和营养补充品。但是,在非缺碘地区的儿童通过食盐所摄入的碘已经能够满足机体需要,不应再额外使用碘强化食品和碘补充品,以免造成碘中毒。
5、维生素A缺乏症:常表现为儿童体格发育迟缓,皮肤干燥角化脱屑,夜盲,结膜干燥,抵抗力下降,易患呼吸道和消化道感染性疾病。这时可以选择一些富含维生素A或胡萝卜素的食品;也可在医生的指导下,选择营养强化食品和营养补充剂,如鱼肝油等。
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