由伦敦儿童营养研究中心主任AlanLucas教授和同济医院儿科主任医生罗小平主讲的研讨会上,专家们一致接受了“婴儿期营养将影响终身健康”的观点。一名医生介绍说,他在门诊接诊过一个刚满4个月的宝宝,身高体重恰好达标,可爸爸妈妈却急着要给他加这个营养素、那个保健品,理由是:“怎么没有比别的孩子重呢?是不是生长落后了?”
Lucas教授指出,以前营养的重点是强调满足营养需求,并预防营养素的缺乏。最近几年,这种观念发生了根本改变,医学研究表明,婴儿早期营养具有“规划”效应,会影响到今后的心血管疾病危险因素、认知能力、骨骼健康等。这其中有一组悖论:婴儿高水平的营养和生长对大脑发育有益,但增加今后心血管疾病危险;较慢的生长水平则对心血管健康有利。因此,需要在两者中找到平衡点。
Lucas教授认为,孕期不足37周的早产儿脑发育不够健全,脑部敏感,强化营养(如增加30%蛋白质)对其脑部发育好处十分明显,需要高水平生长来追赶上足月婴儿。但足月儿脑发育已经健全,脑部敏感较低,额外营养对其脑部影响不大,增加营养反而会使其生长速度过快,导致对未来健康的负面效应。对于足月儿而言,无需额外添加营养,早期较慢的生长反而是降低成年后心血管疾病危险因素的重要原因。
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