大部分宝宝的第一对小牙齿在5、6个月时萌出，有的提早到4个月，也有的宝宝要推迟到10个月时才长，还有1岁左右才出第一个乳牙的，也算正常。
出牙期的宝宝怎么吃，吃什么？再次特别提醒妈妈们，要给宝宝多加强营养，尤其要注意补充蛋白质、矿物质铁、钙、镁、磷、氟和维生素A、C、D等。出牙期营养重点参考表微量元素主要功能缺乏的影响来源钙、磷、镁、氟
它们是组成牙齿的主要成分，使牙齿正常发育，密度增大。
磷能让小乳牙坚不可摧；
镁有促进钙吸收的作用；
适量的氟可增加乳牙的抗腐蚀能力，能防止细菌所产生的酸对牙齿的侵蚀，防止发生龋齿。
钙：母乳、配方奶、豆腐、胡萝卜等是很好的来源。
镁：绿叶蔬菜、肉、乳品、谷类（如小米、玉米、小麦、花生、芝麻、豆腐等）、紫菜、猪肉、内脏（肝脏）、蛋黄、香蕉、菠萝；
磷：磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类、以及蔬菜；
氟：苹果、牛奶、蛋、海鱼、蜂蜜。铁
第5个月开始要预防缺铁性贫血。
从妈妈体内带来的铁已消耗怠尽，而妈妈母乳中的铁已经不能满足生长的需要了，因此要从辅食添加上摄入富含铁的饮食。
蛋黄、动物肝脏、动物血、菠菜等都是铁的很好来源。蛋白质
蛋白质是细胞的主要结构成分，它对牙齿的形成、发育、钙化、萌出也起着重要的作用。
摄入不足会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象，易导致龋齿。
各种动物性食物(如肉类、鱼类、蛋类等)、牛奶及奶制品中所含的蛋白质属优质蛋白质。
植物性食物中以豆类(尤其黄豆)所含的蛋白质量较多。维生素A
维护牙龈组织健康。还可维持全身上皮细胞的完整，增强宝宝的抵抗力。
缺乏将导致出牙延迟，并影响牙釉质细胞发育，使牙齿变成白垩色。
肝脏、蛋黄、胡萝卜、黄绿色蔬菜等富含维生素A较多维生素C
牙釉质的形成需要维生素C
缺乏可造成牙齿发育不健康，牙龈易水肿、出血。
新鲜的蔬菜瓜果，如：圆白菜、桔子、柚子、猕猴桃、鲜枣等维生素D
促进骨骼和牙齿生长，调节胃肠道对钙、磷的吸收，促使钙、磷在牙胚上沉积钙化。
缺乏可导致宝宝出牙晚，牙齿小且间隙大等现象。
蛋黄、肝脏、牛奶、乳酪，鱼类中沙丁鱼、鳕鱼、小虾等食物中含有丰富的维生素D。
TIPS:晒太阳使人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素D3，促进钙的吸收，帮助牙齿坚固。出牙期的饮食要点
随着月龄增长，宝宝逐渐吃得和大人一样，但辅食品种和质量必须结合月龄阶段的生理特点和对各种营养素的需要来搭配，为长好牙打下坚固基础。
要点1：宜少食多餐，以营养均衡为前提，所需原料互相搭配以便营养成分互补。
要点2：宝宝长得比较快，出牙期间钙磷代谢也更快，尤其要注意补充促进钙吸收的微量元素，以保证牙胚的发育，有利于牙齿健康地萌出。
要点3：牙齿萌出后，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，如给饼干和水果让宝宝自己啃咬。同时，宝宝已进入离乳的初期，需要调整辅食的精细度，每天给宝宝吃鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，均可补充钙、铁和动物蛋白等。
小贴士：鸡蛋清、牛奶、花生和海鲜等都是比较容易引发婴幼儿过敏的食物，对过敏宝宝一般要推迟添加；一岁以下宝宝不宜吃蜂蜜。
长牙辅食推荐
宝宝的牙齿在5、6个月时开始萌出，为了宝宝娇嫩的牙齿和消化器官，给宝宝的日常食物要经过精心挑选和细致加工，才能保证他良好的消化和吸收。4～7个月
【紫菜汤】
取20克左右的紫菜，洗净、切碎、烧煮成汤，分数次喂给宝宝吃。
营养提示：紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素，以及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和维生素C。
【全能营养蛋黄泥】
取鸡蛋放入冷水中微火煮沸，剥去壳，取出蛋黄，加开水少许用汤匙捣成糊状即可。把蛋黄泥混入牛奶、米汤等调和喂吃。
营养提示：蛋黄可谓全能营养的代名词，含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素；以铁、硫、磷为最多，有宝贵的维生素A、维生素D和维生素B族。同时蛋黄所含有的卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成对宝宝大脑发育有益的重要神经递质——乙酰胆碱。7～9个月
【鸡肝粥】
将鸡肝去膜、去筋剁碎成泥状，米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
营养提示：鸡肝含较高的蛋白质、钙、磷、铁、锌及丰富的维生素A等多种微量元素和矿物质。1岁以上
【小丸子汤】
在搅碎的肉泥中加入蔬菜的混合物，如胡萝卜、蘑菇、菠菜等，放入葱花和少量的盐，将混合好的肉馅捏成小丸子，放入鸡汤中煮熟，在馅料中还可加入鸡蛋清搅拌，可让丸子吃起来很嫩滑。
营养提示：胡萝卜含丰富的蛋白质、铁以及维生素B族和胡萝卜素；蘑菇中的蛋白质、矿物质钙、磷、铁以及维生素A、C等比较丰富；菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对缺铁性贫血有改善作用，但菠菜草酸含量较高，吃前宜水焯。
撰文/刘术娟（营养师）
（《亲子》专稿，未经许可禁止转载）
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