{专家分析}:
缺乏维生素的宝宝常常生病,妈妈自然认为多补充维生素能让宝宝身体棒,殊不知过犹不及的道理,过量补充反而会对宝宝造成危害。
维生素A:过量服用导致宝宝食欲不振,甚至损害肝肾等器官,影响生长发育1。
维生素C:婴幼儿接受大剂量维生素C后往往会出现腹泻、恶心呕吐等症状,而且过多的维生素C还会破坏食物中的维生素B12、阻碍食物中钙及锌的吸收1。
维生素D:服用过量会出现周身不适、食欲不振、腹泻、头痛、骨及关节压痛等症状1。
维生素K:大剂量可导致溶血性贫血2。
维生素E:长期大量应用,可引起恶心、头痛、视力模糊、出血、免疫功能低下等不良反应等1。 妈妈们,“水能载舟,也能覆舟”,补充维生素最好在医生的指导下进行,这才是对宝宝负责的行为。
{专家分析}:
0-3岁是宝宝一生中生长、发育最快的时期,所以妈妈们对营养极其关注。在各大网站的母婴论坛里,DHA是一个曝光率相当高的词,许多围绕它的科学研究频繁地被妈妈引用和分享。据研究证实,DHA确实对宝宝的大脑发育和呼吸系统健康至关重要3-8!
但是,要补充多少DHA才能生效呢?在此,我要特别提醒妈妈的是,只有持续补充符合临床验证水平的DHA才能真正发挥显著功效。补充过少,不能充分发挥功效,让宝宝错过发育良机;补充过多,并不会产生更多的益处。根据FAO/WHO*的DHA推荐摄入量,1-2岁的宝宝以体重为衡量基础,每公斤体重每日应摄取10-12mg;2-4岁的宝宝每日总的需要摄入量为100-150mg#;到了4-6岁,宝宝每日所需摄入量提升到150-200mg#9。
要使宝宝足量和安全地摄入DHA,食用合适的强化配方奶粉是一个有效且安全的方法,既容易被婴幼儿吸收,又不会摄入不足或过量。
* FAO,联合国粮食及农业组织的英文简称;WHO,世界卫生组织的英文简称;
#为DHA+EPA (EPA为另一种多不饱和脂肪酸)
{专家分析}:
“要给大脑补充DHA,就要多吃鱼。”这是不少孕妈妈和哺乳妈妈对摄取DHA途径的认知,网上也有热心的“妈妈领袖”建议一周吃2次鱼以便能达到补充DHA的效果。
但妈妈们要知道,深海鱼类才含有丰富的DHA9,并不是随便吃什么鱼都能增加DHA的摄入。由于我们国家绝大多数的地区日常膳食中DHA含量较低,再加上婴幼儿发育还不成熟,不能自己合成DHA10,因此容易出现DHA缺乏。
要想宝宝获得足够DHA,聪明的妈妈会选择简单有效的方法。首先,别轻视母乳的神奇功效,它可是宝宝最好的天然食物,饮食均衡的妈妈母乳中含有丰富的DHA,可以满足婴幼儿的需要。其次,针对孕/哺乳妈妈与不同年龄的宝宝,选择含有丰富DHA的配方奶粉。只要每日按推荐量饮用此类孕妇或婴儿奶粉,宝宝就能吸收到安全足量。
{专家分析}:
“一片顶五片”,相信妈妈都耳熟能详某钙片品牌的广告语了,现在的家长经常谈“补钙”,已经成了风气。导致妈妈在宝宝补钙问题上坚持“多多益善”,却不知道钙不能乱补,否则会适得其反。
的确,3岁以下的宝宝正处在生长发育的高峰期,钙需要比较多。《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,6个月以下宝宝每日所需钙摄入量为300毫克,6个月到1岁需要400毫克,到了1-3岁则为600毫克。而且所需要的钙最好从食物中获得。盲目给宝宝补钙,有可能引起血液中的钙过高,也就是高钙血症,损害血管、关节等;而且血液中钙过多还会对心脏产生抑制作用11。
{专家分析}:
很多妈妈都知道益生菌有利于宝宝的肠道健康。但对于另一个相似的概念“益生元”,妈妈们很容易把它和益生菌混淆了。益生元,亦即“Prebiotics”,是人工模拟母乳低聚糖物质,它不同于益生菌,益生菌是有生命的,而益生元是无生命的,它能被肠道的有益菌类利用,促进肠道内有益菌的生长,同时抑制有害菌,维持肠道健康微生态环境12。
婴儿出生前肠道是无菌的,出生后不久肠道菌群开始生长繁殖13。四岁以下宝宝肠菌落很不稳定,许多从口入的致病菌都可以干扰肠道微生态平衡,这时益生元就能发挥它独特的功效,改变菌落、降低肠道 PH值,充当“健康卫士”,对宝宝体内的微生态平衡起到调节效应。
现在奶粉的选择五花八门,对于新妈妈们来说,给宝宝挑选何种奶粉,还真是不太容易的事情。一些妈妈们经常给宝宝换奶粉,想看看哪种奶粉更适合自己的宝宝。殊不知,妈妈这样做反而是好心干坏事。因为宝宝胃肠道还未发育成熟,无法突然适应大量的新食物。不同品牌的奶粉,各种营养素含量存在一定差异,如果频繁更换奶粉品牌,容易导致宝宝消化不良,出现腹泻等症状。一旦选好一种奶粉,只要是优质可靠的品牌,而且宝宝适应,就尽量坚持用这个牌子的奶粉来喂养。
{专家分析}:
妈妈要注意了!有资料显示,我国宝宝在六月龄以前的发育水平与欧美国家宝宝的水平相差无几,可到了6个月以后就明显落后于人,这是怎么回事?追究起来,原因有很多,而添加辅食的时机不当就是其中一个小帮凶。部分新手妈妈对辅食添加时机认识不够,光强调营养而忽略了辅食添加时间表,这对宝宝可不好哦。
国际上一般建议纯母乳喂养6个月以后添加辅食比较适合。我国近年的《中国居民膳食指南》也建议从6月龄时给宝宝添加辅食14。
过早添加辅食,虽然补充了一些母乳外的能量和营养素,但母乳摄入量迅速降低,反而使宝宝能量和营养素摄入明显减少,甚至会导致过早断奶,其身高、体重等身体发育指标均显著低于同期纯母乳喂养儿,不利于婴儿的生长发育15。
过晚添加辅食也不好。从6月龄开始,仅靠母乳很难满足宝宝所需的各种营养。而且过晚添加辅食还会影响婴幼儿味觉的形成。如果宝宝到8个月时尚未给予需要咀嚼的辅食,宝宝咀嚼、吞咽固体食物等进食技能不能得到很好的锻炼,可导致喂养困难15。
宝宝生长发育是遵循成长里程碑规律的,任何不按规律的喂养,都对宝宝成长无益。
{专家分析}:
经常碰到宝宝不愿吃蔬菜的情况,妈妈就用果汁来代替。尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处,但它们毕竟是两类不同的食物,其营养价值各有特点。
一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质如微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物质的含量高于水果14。而水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分不受烹调因素的影响,故蔬菜也不能代替水果14。而且应尽可能给宝宝吃新鲜水果,果汁的制作和存放会导致营养成分受损。因此,宝宝每餐都应该有蔬菜,每日都应该吃水果。
所以妈妈还是费点心思让宝宝爱上新鲜清脆的蔬菜吧,实在不行,蔬菜汤也是个不错的选择。
{专家分析} :
蛋黄营养成分高,是许多妈妈为宝宝添加辅食时的首选。但这却未必适合所有宝宝。
首次给宝宝添加的辅食应选择易于吸收、能满足婴儿的生长需要,且不易产生过敏的食物。这些辅食应该易于吸收、能满足生长需要,能补充铁元素和不易产生食物过敏。所以第一种引入的食物应该是强化铁的谷类食物,其次是蔬菜水果,最后才是肉、鱼类和蛋类15。
由于宝宝肠胃需要花点时间来习惯这些不同的食物,所以妈妈应该循序渐进,按照由少到多、由一种到多种、由细到粗的原则喂养宝宝14。如果妈妈只顾挑选营养高的食物作为辅食,可能会让宝宝的肠胃叫苦连天。最后妈妈需要留意的一点,无论是母乳喂养还是配方奶喂养,乳类仍是宝宝的基础食物,辅食只能在乳类不足的情况下酌量添加。
{专家分析} :
宝宝在前面跌跌撞撞地跑,妈妈拿着碗和勺子在后面追着给有一口没一口喂饭。相信很多人对这一画面都不陌生。为了让宝宝多吃一口,不少妈妈真是煞费苦心。很多妈妈都以为,宝宝能吃、吃得多,就保证了健康。这种观念最容易发挥“障眼法”,用营养与健康误导妈妈! 的确,宝宝发育迅速,需要更多的营养动力,但是宝宝的脏腑还很娇嫩,消化能力弱,若饮食不节,摄入食物过多,容易导致消化不良而呕吐腹泻。而且每个宝宝自身生长发育需要的能量和活动水平存在差异,需要的食物量也不可能完全相同。一味地逼着孩子进食不仅损害宝宝肠胃健康,还可能养出“小胖墩”,也不利于让宝宝养成良好的进食习惯。其实,孩子是最不可能撒谎的,一旦他真的饿了,不需要你追着,他也会自己可劲儿地吃。
与其花很多心思让宝宝吃更多,不如考虑如何给宝宝搭配营养均衡的食物。
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