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花边饺子里的母爱
肖复兴
①小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到年节。平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，一手和面，一手调馅，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似沙场点兵。
②一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子！”我和弟弟好奇地看妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸却吃那些素馅的饺子。
③那段艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必需我们用经历的代价才可以把它唤醒。
④自从我能写几本书后，家里的经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。想起那些个辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能再让妈妈吃的再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！”
⑤后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯历久常新的最佳食谱。我知道唯一的方法是常包饺子。每逢我买回肉馅，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地系上围裙，先去和面，再去调馅，绝对不让别人插手。那精神气儿，又回到了我们小的时候。
⑥那一年大年初二，全家又包饺子。我要给妈妈一个惊喜，因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！”
⑦妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！
⑧热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
⑨其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅包了一个有记号的花边饺子，那曾是她老人家教我包过的花边饺。
⑩花边饺子里浸满浓浓的母爱。
（选自《语文报》，文／肖复兴，有较大改动）
1．文章以____________为线索，勾连了___________和___________的故事，表达了对______________________________________的赞美。
2．文中画横线的两个句子相互照应，类似的照应还有多处，请你再找出一例。
___________________________________________________________________________
3．文中有许多感人的细节描写，请找出一例，并分析其作用。
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4．品味下列句子，说说它们的表达效果。
（1）妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似沙场点兵。
___________________________________________________________________________
（2）饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。
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5．有读者认为在文章的结尾处加一句话才能把意思表达得更兀天。请你把这句话写出来。
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6．本文与冰心的《纸船》题材相同，请分别说说它们在写法上有哪些相同与不同之处。
纸 船
我从来不肯妄弃了一张纸，
总是留着——留着，
叠成一只一只很小的船儿，
从舟上抛下在海里。
有的被天风吹卷到舟中的窗里，
有的被海浪打湿，沾在船头上。
我仍是不灰心的每天叠着，
总希望有一只能流到我要他到的地方去。
母亲，倘若你梦中看见一只很小的白船儿，
不要惊讶他无端入梦。
这是你至爱的女儿含着泪叠的，
万水千山求他载着她的爱和悲哀归去。相同之处：___________________________________________________________________
不同之处：___________________________________________________________________
7．当母亲过生日的时候，你要给母亲制作一张生日贺卡，请你在贺卡上写几句含蓄隽永的话。
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题型：阅读理解与欣赏难度：中档来源：同步题 答案 1．花边饺子 小时候吃母亲包的饺子 母亲过生日时吃“我”包的饺子 人间亲情
2．（1）第⑨段中的“她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅包了一个有记号的花边饺”照应了第②段中的“我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿”。
（2）第⑧段中的“惊喜地叫了起来”照应了第⑥段中的“我要给妈妈一个惊喜”。
（3）第④段中的“我不懂事”照应了第②段中的“她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里”。
3．（1）第⑧段中的“我往妈妈的碟中先拨上三个饺子”这一细节，表现了“我”唯恐母亲吃不到这个包了糖馅儿的饺子的精心安排。
（2）第①段中的“最后盆手两净，不沾一点面粉”，表现了母亲和面的利落。
4．（1）运用了排比和比喻的修辞方法，渲染了全家人有条不紊地包饺子及其欢乐的气氛。
（2）运用了比喻的修辞方法，生动形象地描写出了煮饺子时的情趣。
5．花边饺子里浸满浓浓的母爱和我对母亲深深的爱。
6．相同之处：以小见大。本文借花边饺子表现母爱，《纸船》以叠纸船表现母爱。
不同之处：本文以具体的事例表达主题，《纸船》以叠纸船的细节表现对母亲的挚爱。
7．“略”。
（以上主观题意对即可）
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