宝宝在6个月以后,母体供给的铁质已经消耗得差不多了。所以,一些补铁食物,比如禽肉、鱼肉、蛋类就该慢慢给宝宝食用了!
家长刚开始给宝宝添加肉类时,应从单个品种开始,少量添加,从肉泥至肉沫至肉粒过渡,烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。虾含有丰富的钙元素,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,而且含有丰富的蛋白质,可以帮助提高宝宝身体的免疫力。鸭肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,有利于宝宝的生长发育。
对于6个月——1岁的宝宝,妈妈们要把肉绞碎再喂给宝宝吃。对于1-3岁的宝宝,妈妈可以把肉做成丸子吃,还可以吃一点肉丝,或者切成碎块给宝宝吃。
家长还要留意宝宝食用后的效果:
观察宝宝的反应和排便情况,如果宝宝表现正常,则可以继续添加其他种类。反之,如果宝宝拒绝食用,家长也不要硬塞,这种急于求成的做法往往会导致宝宝的逆反和抵触情绪,这样更不利于后期。
儿童肉类摄入量
7-12月的宝宝:蛋类50g/天、肉类25-40g/天。
1-3岁的宝宝:各类肉类总计100g/天。
学龄前儿童:蛋类60g/天、鱼35g/天,禽或畜肉25g/天。
宝宝补铁,用其他事物代替肉类可以吗?
不可以!
海带、紫菜、木耳、香菇实际含铁量非常低。即使含有铁,也是人体很难吸收的非血红素铁,利用率非常低,顶多只能算是补铁的“助攻”。
八个月大的宝宝消化酶已经可以充分消化蛋白质,可以喂一些肉汤啊,豆腐,鸡蛋,青菜等给宝宝吃,同样不能喂的太多,少量就可以了。十月大的时候,宝宝差不多什么都可以吃了。可以给宝宝做粥或者是面条,还可吃饭,宝宝吃的饭要煮透,肉剁得足够碎、煮得足够软了,宝宝就不会消化不了。在这一点上,只要宝宝不对某种肉出现过敏反应,那么我们就可以放心地给宝宝吃。
熏肉、腌肉、烤肉等,比较重油重盐的肉类,不适合给婴幼儿吃。
多颜色越浅的肉类,营养成分越高。浅色和无色的肉中饱和脂肪以及脂肪胆固醇的含量是明显低于红肉的,而且体积越小的动物,肉质的颜色就会越浅,所以建议爸妈们平时多给孩子吃鱼虾贝类。
宝宝吃肉,要适量吃,另外要注意搭配新鲜蔬菜和水果,这样才能促进宝宝对营养的吸收,保证营养均衡。
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/zaojiao/1289861.html
相关阅读: