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专家:学龄前孩子的饮食原则

编辑: 路逍遥 关键词: 父母学堂 来源: 逍遥右脑记忆


专家:学龄前孩子的饮食原则

因此,妈妈们要懂得运用食疗,对食物进行选择,并进行膳食搭配。食疗的一个原则是全面膳食、均衡营养,可以保证学龄前宝宝生长发育的营养需求,一方面增强宝宝体质,强健宝宝身体,有效抵御各种疾病的侵袭。另一方面,宝宝即使不幸患病,运用食疗法辅助治疗,能起到缓解疾病的作用,加快康复的速度。

俗话说“五谷为养、五畜为益”,就是说在主食之外,加些肉食有益于身体。对于正在快速发育的孩子来说,肉类可提供蛋白质、b族维生素及铁、锌等微量元素。其中蛋白质对孩子成长非常重要,蛋白质参与制造肌肉、血液和各种身体器官,构成酶、激素、抗体等体内具有重要生理作用的物质。经常适量吃点肉是让孩子健康成长的重要内容,除了适量吃肉之外,妈妈们还可通过牛奶、豆浆、豆类制品等提供蛋白质,为孩子提供快乐成长的健康基础。

矿物质与维生素体积微小,对于正处于快速成长阶段的孩子帮助可不小:矿物质参与构成人体组织结构,维生素是维持机体正常生理功能的重要物质,因此妈妈们可多为孩子准备一些富含矿物质与维生素的食物,如鱼类、肉类、谷类、动物肝脏、动物血、黑木耳、大枣、花生、玉米、鸡蛋、海带、新鲜的蔬果等。

为了让宝宝获得足够的营养,对某些有益身体的食物,很多妈妈总想让孩子多吃一点,以为吃的越多,身体吸收就越多。其实吃得多并不等于吃的健康,营养虽好,但吃的太多也容易给孩子稚嫩的肠胃造成负担,将不同营养合理地分配在孩子的每一餐也是妈妈们的必修课。

任何一种食物,无论它是植物性的还是动物性,都不可能满足人体对各种营养素的需要。特别对于成长中的孩子,每天都应该摄取包括粮谷薯类的主食、鱼蛋肉奶豆类副食、蔬菜水果等多种食物,满足身体对蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质或其他营养素的需要。妈妈们可以把这些食物进行科学搭配,通过主副食搭配、粗细搭配、荤素干湿结合,将不同的营养素均衡分布于孩子一日三餐及点心中,让孩子获得合理的营养,养育出一个真正健康的棒宝宝。


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