要想让孩子更加的聪明,在平时就应该多给孩子吃一些具有促进智力发育的食物,同时一些补脑的食物也是绝对不能少的。
①要选择营养丰富适合幼儿的食品,例如绿叶蔬菜或鲜豆比淡色或根茎蔬菜好,粗粮比细粮好;应注意足够蛋白质及能量的供给,蛋白质食品应尽量选择营养价值高的动物食品或大豆及其制成品。
②要品种多样化,即能增进食欲,又可达到不同食物中营养素互补;花样品种经常变换能更好地兴奋食物中枢,引起胃液分泌,加强食欲,从而促进消化吸收和提高食物利用率。
③要适合幼儿消化机能,食品应细软,避免应用质地粗硬的食品及刺激性、过于油腻的食品。
④要注意烹调技术,并随季节、气候变化而变化,如冬季应注意保暖,夏季采用清淡凉爽的食物。另外1-2岁幼儿乳类仍为重要食品,以每日500-600mL为宜,2-3岁每日可给250-500mL,饮食次数每日4-5次,这些都是保证幼儿智力发育所必需的。
除了这些食物之外,家长在平时不妨多问小孩一些问题,并且要让孩子养成独立思考的习惯,这样也能促进其智力的发育。
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