最近英国国产谷物局的一份研究,对1300名在校学生全面调查,发现食用早餐的学生记忆力更准确、更快,更高。
研究报告称,早上食用新鲜食物、粗粮以及多饮水的学生在上课的时候注意力要更集中,集中时间更长。
另外,要减少含有咖啡因的饮品和含有食物添加剂的食物,因为这些食物会影响儿童的睡眠质量和注意力。新鲜水果、蔬菜、全谷食物、芝麻、坚果每周都应该成为儿童餐桌上的食物。
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