对生活中常见的现象,用物理知识解释其出现的原因;对生活中一些常见的作法,从物理角度进行解释。
例1. 在厨房做饭的过程中,所联想到的物理知识,其中错误的说法是:
A. 菜刀的刀面很光滑,可以减小切菜时的摩擦力
B. 菜刀的刀刃很锋利,可以增大切菜时的压强
C. 鸡蛋在碗边磕破利用的知识是物体间力的作用是相互的
D. 抽油烟机能排净油烟是利用了气体流速越快,气压越大的道理
例2. 牛肉以其营养价值高且味美深受人们的喜爱,在加工和贮存牛肉过程中,吸热的物态变化是:
A. 用高压锅煮牛肉时,限压阀处喷出的白气
B. 从冰箱取出的冻牛肉放在冷水中解冻
C. 刚从冰箱中取出牛肉,过一会儿表面会挂一层“霜”
D. 冬天用锅煮牛肉时,在窗上会形成“哈气”
以上问题涉及到的物理知识,小到厨房做饭、家用电器,大到载人飞船,但都是用我们所学过的初中物理知识能够解释的。像参照物、力的平衡、摩擦力、压强等力的知识;熔化、液化、凝华等热的知识;短路、电热等电的知识。而且,都是在我们日常生活中接触到或非常关注的现象。对以上问题的回答不仅能加深对物理概念、规律的理解和运用,而且使学生更熟悉和热爱生活,提高自身的综合能力
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