荥阳的柿子,孟津的梨,新郑的小枣甜似蜜,这是小学地理课老师讲到河南知名特产
儿时家在郑州荥阳的一个小山村,离荥阳大约二十华里,田间地头到处都是柿子树,柿子树耐旱,高岗坡地都能生长。
暮春时节,柿子扑棱开了嫩绿的小叶子,星星般黄灿灿的小花点缀其间,风一吹散落地,捡起来放嘴里甜滋滋的,这就是所吃的柿花蜜
收罢秋种上小麦的时候,柿子就熟了,大人们把柿子摆在瓦缸里用温水泡几天就做成了又甜又脆的“漤柿”
霜降过后,人们开始做柿饼,把黄黄的柿子夹在旋床上,柿皮打着卷落下,孩子们则跑来跑去把去皮的柿子摆在房顶,高梁编好的垫子上,经日晒夜露霜打,柿子颜色逐渐变深,形状紧缩,最后表面泛起一层白白的霜花,柿饼就做成了,摘柿子时,不小心摔破了,人们把摔破的柿子切掉,余下的切成瓣晒干,就成了孩子们喜欢吃的柿瓣
霜打过后,柿子会变会,风一吹,枝头上的“火罐柿”就象一只只小红灯笼,人们一枝枝的折下来,捆成小把挂在屋内,吃的时候揭掉盖子,嘴对着柿瓢一吸,又凉又甜,熟透的柿饼又叫哄柿,不但可以生吃,也可以和玉米面和在一起,挤成大小,放在锅里炸,吃起来又香又甜,外焦里嫩,别有一番风味。
最喜欢家乡的柿子树了,每到秋天,就要和老婆孩子还有老妈去山上玩了。山上的空气总是那么的清新,永远也呼吸不够。来到山上,儿子喜欢抓蚂蚱、老婆和老妈喜欢挖野菜,而我最喜欢落在后边,给他们拍照,她们总是说:你烦不烦啊,拍什么啊!这个时候我便躲开她们去看柿子树了,初秋时,树上柿子是黄的,摸上去很硬。深秋时候,天凉了,树上的柿子是红色的,非常鲜艳,远远看去,像是树上开的红花,让人惊叹不已,这时候的柿子摸上去很软,拔开皮,吃上一口,非常的甜,汁水非常的多。
还是山上的人比较纯朴,我们去的次数多了,自然认识了几个山农,一到这时候,他们总是把摘下的柿子送给我们尝一下,有对80多岁的老夫妻住在山上五十多年了,有时候还要把自产的柿子、地瓜、山楂背到山下卖,每次遇到他们卖东西,我总是把东西全部买下,看到他们躬着的腰身,我心里总是不忍。我老婆总是说我,如果你这样,可没人可怜你啊。有一年,只有老头来卖东西了,问起老太太,老头说:没了。说着眼里泛着泪花。后来,又去山上,老人住的房子已经塌了,院子里长满了草,十分荒凉。问一下山民,老头也没了,这里已经没人住了。望着山中的老屋,我忍不住落下眼泪,不过没让老婆看见。
我喜欢家乡的柿子树,喜欢山上的宁静,喜欢山上的鸟鸣,更喜欢山上劳做的人。
我老家的院子里有一棵柿子树,它的枝干很粗,枝叶很茂盛。小时候我经常在树下玩耍、嬉戏……
寒冬刚过去,柿子树上的叶子早已掉光,只剩下树枝孤零零的长在树上。随着天气变得温暖,春天马上就要来临了。柿子树的枝干开始长出一个个绿色的小苞,小苞越来越大,过了一段时间,小绿苞竟然变成了嫩绿的枝叶,像一个木桩长满了绿色的头发。
夏天,柿子树的枝叶更加茂盛,郁郁葱葱的,像一把组大的遮阳伞。我发现树枝上开始结出了一个个小花蕾。爷爷说:“柿子树上的每一个花蕾都回结出一个柿子来。”爷爷还说:“这棵树还是我爸爸的外公种的呢。”我心想:这棵树的年龄可比我大多了!
随着天气慢慢变凉,哇!秋天终于来了。我们可以吃柿子啦!树上的柿子,有的是青的,像一个个青苹果;有的是半红半黄,像没有熟的西红柿;树顶上熟透了的柿子红得想一个个灯笼一样,高高的挂在树上,好看极了!
冬天,一阵阵寒风吹打着柿子树,树叶几乎全部给吹掉了。我心想:明年的春天,柿子树应该会长出更多生机勃勃的绿叶,也会结出更多又大又甜的柿子……
啊!我爱家乡的柿子树!
我的家乡在关庙,那里树木茂盛,一年四季绿意葱葱。最绿的地方也是最美的地方就是一座山和一座山凹下去的地方了,因为那里少有人迹,所以树木长的密密麻麻苍翠欲滴。
在那成千上万的树中,我最喜欢的却是老家房后的那一棵柿子树。
这棵柿子树粗的惊人,三个人合围报都抱不住,可见这个“胖子”够胖吧?每次回老家我都会在树下玩儿,有时候也象猴子似的往树上爬。
我喜欢这个柿子树,它是小鸟的天堂,每当我清晨醒来时,就会听见小鸟在树上婉转地歌唱,它们这些小可爱是那么活泼。最美丽的是一只尾巴羽毛很长的鸟儿,它的歌声十分动听,我在鸟儿弹奏的美妙音乐中开始迎接新的一天的到来,这真是一种享受啊,这些小鸟是天生的歌唱家吗?它们怎么会有如此动听的歌喉?但愿它们会一直呆在我家的柿子树上不要飞走?要是没有它们的欢歌,我的日子该会多么无聊!
秋天的时候,柿子树上挂满了火红的柿子,一个个象一盏盏的红灯笼,微风吹动它们,它们就在树叶间向我招手,好像在欢迎我去品尝。摘下一个柿子,剥开薄薄的粉亮的皮,红色的果肉让人馋涎欲滴,轻轻咬一口,软软的,甜甜的,真是美味无比。
尽管这棵柿子树不是什么名贵的树,但它却是我心中的最爱。
清晨,我来到阳台上,打开窗户向外观看,在窗户和防盗网的夹缝中,我发现了一个晒得红红的柿子,虽然它已像老太太的脸一样,皱巴巴的,但还是让人看起来想流口水。我拿开这个柿子,仔细地端详着,眼前突然出现了儿时的情景。我记得上小学时,农村是不放暑假的,没有电扇的教室里异常闷热,根本无法上课,于是老师就带着我们去村边的小山,小山上有许多的柿子树,七八月的柿子树枝叶茂密,还没有长大的柿子像一个个绿色的小灯笼挂在树上。老师领着我们在柿子树底下上课,同学们盘腿坐在干净的的石头上,捧着书本,专心地听着老师讲课,尽管不时传来小鸟的叫声,但也不影响同学们学习的专注劲。下课了,同学们有的在听老师讲课外的知识,有的在聆听大自然的声音,有的趴在树上玩捉迷藏,有的同学还在继续学习——老师一吹哨,同学们就又盘腿坐在老师的周围继续听讲,直到快吃饭的时候,老师才领着我们回去。
七八月我们也不是一直上学,中间还放一个月的假。放假期间,山坡上的柿子树也是我们常去的地方,每天约上几个要好的朋友,带着书包和蓖麻,来到山上的柿子树下,写一会作业,便爬到柿子树上搓麻绳,因为七八月天气潮湿,又没什么农活,大人们趁这个时间纳鞋底。我母亲上班没时间纳鞋底,我就给姨妈们搓麻绳。我们搓麻绳时通常是比赛着搓的,谁搓的少了回家要挨吵的,虽然我搓多少无所谓,但我也是从来不落后他们。搓的时候我们还一边搓一边唱歌,或者轮流讲故事,每天都在快乐中度过。
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