饲料与动物营养专业介绍一、专业概述



　　专业名称：饲料与动物营养　　专业代码：510303



　　动物营养与饲料科学专业主要研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物有关营养方面的问题，以便为获得肉、蛋、奶、毛的高产量、高效率和高质量提供应用基础理论和先进的科学技术。应具有动物营养与饲料科学的坚实理论基础和系统的专业知识，掌握实验操作技能和观测数据处理分析方法。了解所研究课题方向的国内外发展动态。能胜任本学科教学、研究和生产技术工作。掌握一门外语，较熟练地阅读和翻译专业文献及撰写论文摘要。能熟练地使用微机进行科学计算与文字处理。在各项实践中坚持实事求是，坚持开拓创新精神。



　　饲料与动物营养专业介绍二、培养目标



　　培养具有饲料与动物营养专业的基础理论知识和专业知识，具备从事饲料生产与营销各岗位的实际工作能力，能够从事动物饲料生产与营销、畜禽与宠物饲养、动物疾病防治及畜牧兽医综合服务等岗位的工作，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等方面全面发展的高技能型人才.文章来源于长春工业大学自考网http://转载请注明出处



　　饲料与动物营养专业介绍三、培养要求



　　饲料与动物营养专业培养系统掌握动物生产、动物营养及饲料生产的基本技能的高技能型人才。毕业后可到饲料生产企、事业单位从事营销、技术和管理工作，可到畜禽饲养企、事业单位从事畜牧、饲料生产技术和管理工作。



　　饲料与动物营养专业介绍四、主要课程



　　想政治理论、高职语文、英语、体育、计算机应用基础、计算机综合能力实训、有机化学、分析化学、高等数学、职业生涯与发展规划、就业指导、动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物微生物、兽医基础、生物统计与试验设计、 畜禽环境卫生、动物遗传繁育、兽医临床诊断技术、动物普通病、饲料毒物与分析、现代化养鸡、现代化养猪、牛羊生产、动物疫病、动物营养学、饲料学、饲料加工机械设备与工艺、动物营养代谢病、饲料品质监测与控制、饲料工厂综合实习、饲料添加剂、饲料标准与法规、饲料工厂设计、饲料工厂自动化控制等。



　　饲料与动物营养专业介绍五、就业方向



　　饲料与动物营养专业毕业生可从事畜牧兽医部门的行政管理、高等院校教学、科学研究，各级进出境动物检疫部门、畜产品出口部门、食品进出口部门、食品卫生检疫部门、动物及动物制品检验、卫生医药、药检、药政等部门的科技工作，畜禽及宠物疾病诊疗工作和动物生物制品厂与兽药厂的管理、生产和营销工作，动物园、宠物饲养场等场所的医疗保健工作。



　　饲料与动物营养专业介绍六、就业前景



　　纵观中国饲料加工市场的发展历史，我们可以清楚地看到，中国饲料加工市场逐步发展壮大和成熟的过程，也是饲料加工行业利润逐年下降的过程。在上世纪八十年代，中国饲料加工业处于“暴利”阶段，平均加工利润大都在16%以上；九十年代，平均利润下降到8%-12%左右；从2001年开始，饲料市场开始剧烈震荡，加工利润进一步降低，到2005年行业平均利润下降到4%-6%；2006年全国养殖市场大亏损，饲料需求量下降，2007年饲料原料价格又出现暴涨，全国饲料加工企业的平均利润进一步下降到3%以下，大多数饲料加工企业不得不依靠饲料产销量的增长来拉动利润的增长。
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