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2019年全国最新开设中西面点工艺专业大学名单 都有哪些院校

编辑: 天高云淡 关键词: 专业介绍 来源: 逍遥右脑记忆
中西面点工艺专业简介

基本信息:

专业名称:中西面点工艺 专业代码:640204 门类:旅游 学科:餐饮类 学历层次:专科 学制:未知

[培养目标]培养掌握中西面点制作基本理论和技能,具备中西面点制作、产品研发与管理等方面的高素质高级技能型专门人才。

[主要课程]面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计等。

[就业趋向]中高档酒店等餐饮企业一线员工,从事面点制作、面点研发、生产管理、产品销售等工作。

开设中西面点工艺专业院校名单

院校名称 推荐指数 院校名称 推荐指数
武汉商学院 -- 浙江旅游职业学院 --
青岛酒店管理职业技术学院 -- 江苏食品药品职业技术学院 --
山西旅游职业学院 -- 黑龙江旅游职业技术学院 4.5
厦门演艺职业学院 -- 山东旅游职业学院 --
浙江特殊教育职业学院 --




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