森林生态旅游专业主要课程1、旅游政策法规



　　本课程在讲授合同法等法律知识的基础上，重点讲授旅游法律的基本知识，我国旅游业主要部门法律制度和旅游涉外法的主要知识。使学生能运用所学的法律知识，正确处理旅游纠纷，分清法律主体之间的关系，维护旅游市场秩序。为从事规范化的导游服务、旅行社经营管理等提供法律依据。文章来源于长春工业大学自考网http://转载请注明出处



　　森林生态旅游专业主要课程2、导游业务



　　主要讲授导游业务及其基本理论与技能。培养学生的导游服务能力和导游综合知识的运用能力；加强学生口头表达和导游规范服务能力的训练；加强学生人文素质的培养。使之成为高素质的导游人员。



　　森林生态旅游专业主要课程3、旅行社经营管理



　　本课主要讲授旅行社的业务范围，旅行社各部门的工作内容和特点，旅行社的经营策略和管理方法等。要求学生紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。



　　森林生态旅游专业主要课程4、前厅客房服务与管理



　　本课程分前厅管理和客房管理两部分内容。其内容主要包括前厅基础，客房销售、预订，前厅礼宾服务、总台服务、商务服务，前厅沟通，前厅质量、资料管理，前厅管理自动化系统。客房产品概述，清洁器具和清洁剂，饭店公共区域及面层材料的清洁保养，布件的洗熨和特殊污渍的清除，客房部的对客服务工作，客房部的机构设置及人员管理，客房的物资管理等。



　　森林生态旅游专业主要课程5、餐饮服务与管理



　　本课程主要讲授餐饮事业发展的概况、餐饮服务与管理中的基本操作方法与基本技能及餐饮事业各环节的管理理论和基本要求。



　　森林生态旅游专业主要课程6、旅游市场营销



　　主要讲授旅游市场的营销理念，方法，旅游市场营销分析与运筹，购买行为分析与预测、决策，市场营销战略与营销组合策略等知识。



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