培养目标：通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。
就业方向：食品卫生与营养专业学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
12019最新食品卫生与营养学专业排名
排序 学校名称 水平 开此专业学校数
1 上海交通大学 5★ 21
2 四川大学 4★ 21
3 南京中医药大学 4★ 21
4 贵州医科大学 4★ 21
5 重庆医科大学 3★ 21
食品卫生与营养学专业排名大学介绍
上海交通大学是我国历史最悠久、享誉海内外的高等学府之一，是教育部直属并与上海市共建的全国重点大学。经过120年的不懈努力，上海交通大学已经成为一所“综合性、研究型、国际化”的国内一流、国际知名大学。十九世纪末，甲午战败，民族危难。中国近代著名实业家、教育家盛宣怀和一批有识之士秉持“自强首在储才，储才必先兴学”的信念，于1896年在上海创办了交通大学的前身??南洋公学。建校伊始，学校即坚持“求实学，务实业”的宗旨，以培养“第一等人才”为教育目标，精勤进取，笃行不倦，在二十世纪二三十年代已成为国内著名的高等学府，被誉为“东方MIT”。抗战时期，广大师生历尽艰难，移转租界，内迁重庆，坚持办学，不少学生投笔从戎，浴血沙场。解放前夕，广大师生积极投身民主革命，学校被誉为“民主堡垒”。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1896年 公立 综合 教育部
四川大学是教育部直属全国重点大学，是布局在中国西部、“985工程”和“211工程”重点建设的高水平研究型综合大学。学校现任党委书记杨泉明教授、校长谢和平院士。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1896年 公立 综合 教育部
南京中医药大学始建于1954年，是全国建校最早的中医药高等院校之一。学校坐落于南京，拥有仙林和汉中门两个校区。现有各类在校生近2万名，设有基础医学院、第一临床医学院、第二临床医学院、药学院、经贸管理学院、护理学院、外国语学院、信息技术学院、心理学院共9所直属学院，26个本科专业，涉及医、管、理、工、经、文等6个学科门类。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1954年 公立 医药 江苏省人民政府
贵州医科大学地处祖国西南的避暑之都??林城贵阳。其前身为创建于1938年的国立贵阳医学院，是当时隶属于教育部的九所国立医学院校之一。1950年更名为贵阳医学院，2019年更名为贵州医科大学，是贵州省唯一拥有医学学士??硕士??博士完整人才培养体系的省属重点高校。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1938年 公立 医药 贵州省教育厅
重庆医科大学创建于1956年，由上海第一医学院分迁来渝组建而成，原名重庆医学院，1985年更名为重庆医科大学。学校是国务院学位委员会批准的首批具有博士和硕士学位授予权的单位。学校由位于渝中区的袁家岗校区和位于重庆大学城的缙云校区组成，校园总面积2650余亩。其中，缙云校区占地2000余亩，校园环境优美，风景如画。
创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1956年 公立 医药 重庆市教育委员会
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