中国大学哪些本科的酿酒工程专业是2019年高考优秀考生选择报考的最佳专业？艾瑞深中国校友会网最新公布的2019本科专业排行榜中就有你想知道的答案，和小编一起来看看吧！

在2019本科酿酒工程专业排行榜中，齐鲁工业大学雄居排行榜榜首，内蒙古农业大学、武汉轻工大学紧随其后，占据第二、第三名。想知道全部的酿酒工程专业排名请看下表：

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公办本科大学酿酒工程专业排名

名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 齐鲁工业大学 5星级 山东 1
2 内蒙古农业大学 4星级 内蒙古 1
2 武汉轻工大学 4星级 湖北 1
2 吉林工商学院 4星级 吉林 1
2 贵州大学 4星级 贵州 1
6 绍兴文理学院 3星级 浙江 1
6 四川理工学院 3星级 四川 1
6 河北科技师范学院 3星级 河北 1
6 河北农业大学 3星级 河北 1
6 济宁学院 3星级 山东 2

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民办大学酿酒工程专业排名

名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 四川工业科技学院 3星级 四川 1

1

独立学院酿酒工程专业排名

名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 四川大学锦江学院 4星级 四川 1

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酿酒工程专业介绍

专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ￥4713
薪酬超过5%的专业

北京市
26%在北京市工作

男生较多
男53%-女47%

培养目标：培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。

核心课程：粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

就业方向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。酿酒工程专业毕业生可从事酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。

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