培养目标：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

核心课程：化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

1

食品生物技术专业就业就业薪酬统计

通过14份食品生物技术专业就业状况分析，食品生物技术专业平均薪酬水平为 9610 元。

若按照工作经验和工龄来统计，食品生物技术专业3-5年工资11580。

你认为上面关于食品生物技术专业的就业薪酬统计准确吗？太高还是太低了？

1

食品生物技术专业就业排名统计

食品生物技术专业就业前景怎么样？根据537份就业数据分析出：

食品生物技术专业在所有 1099个专业中，就业排名第564；

食品生物技术专业在轻纺食品52个专业中，就业排名第13；

食品生物技术专业在食品类19个专业中，就业排名第6。

除了食品生物技术专业之外，小编建议参考下下面几个就业前景也不错的专业(按照就业热度排名)：

就业排名 专业名称 所属类别 就业热度
1 食品加工及管理 食品类 2032
2 食品加工技术 食品类 1878
3 食品检测及管理 食品类 1850
4 发酵技术 食品类 1127
5 食品分析与检验 食品类 904
6 食品生物技术 食品类 521
7 食品工艺与检测 食品类 294
8 食品工艺技术 食品类 286
9 食品营养与检测 食品类 211
10 营养与食品卫生 食品类 210

1

食品生物技术专业就业区域和方向统计

食品生物技术专业就业方向有哪些？哪个地区需求量比较大？根据537份就业数据分析出：

需求食品生物技术专业最多的地区是 北京，占25%；

需求食品生物技术专业最多的方向是 制药/生物工程，占42%。

除了上述就业地区和方向外，食品生物技术专业在下面地区和方向中也特别受欢迎：

一、食品生物技术专业就业方向分布

排名 方向 占比
1 制药/生物工程 42%
2 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 24%
3 贸易/进出口 7%
4 农/林/牧/渔 6%
5 医疗设备/器械 4%
6 仪器仪表/工业自动化 3%
7 多元化业务集团公司 3%
8 新能源 3%
9 检测，认证 2%
10 批发/零售 2%

二、食品生物技术专业就业地区分布

排名 地区 占比
1 北京 25%
2 上海 19%
3 广州 18%
4 深圳 10%
5 杭州 5%
6 天津 5%
7 南京 4%
8 武汉 3%
9 济南 3%
10 厦门 3%

以上关于食品生物技术专业就业前景和就业方向的各种数据分析仅供参考。选择大学专业不仅要看本专业的就业前景，更要注意就读人数和个人兴趣爱好，再好的专业，因为就读人数过多，也同样会导致就业困难；另外选择一个不喜欢的专业，不但影响你的后期学习，也会影响到就业选择。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/zhuanye/qianjing/1063775.html