植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、田间实验与统计分析、种子生产与检验技术、农业生态、农业机械化、农产品贮藏与加工、农业技术推广、企业经营管理、土壤营养测试、植物营养诊断、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、作物病虫害防治技能训练、种子生产与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。作物生产技术专业培养具备作物栽培、育种及良种繁育与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高级技术应用性专门人才。
作物生产技术专业就业方向
作物生产技术专业以工作过程为导向开发课程已经成为现代高职教育的主导观念。培养生产一线需要的应用性人才，提高学生的知识、能力和素质是现代高职教育的基本要求。尊重学生个性特点和需求，针对工作岗位，结合课程特点，确定所学内容和教学方法。正是基于上述理念，作物生产技术课程设计完全按照农业生产实际，以作物生长季节为主线，以作物生长过程为顺序，以工作岗位要求为指导，以学生的接受能力为依据确定作物生产技术课程内容和授课方法，结合生产项目，开展理论与实践密切结合的一体化教学。作物生产技术专业学生主要在作物生产技术领域的技术与管理部门就业。
作物生产技术专业就业前景
我国改革大获成功的实践充分证明了农业的无比重要性。我国的改革开放是从农业起步的。1978～1982年，中共中央连续5年颁发的一号文件，都是涉及农业改革的。 中央一号文件涉及当年的工作重点。连续5年的第一号文件都是涉农的，引起了省、市、县、乡各级领导干部对农业的高度重视；多项农业改革的政策高度地调动了农民的积极性，促进了农业大发展。农业的突破带动了工业和服务业的大发展，促成了我国连续30多年的经济腾飞。中国是一个农业大国，农民文化素质较低，而基层农技人员和管理人员却很少，这就是人才需求的潜力所在。但近些年来，本专业毕业生有怕吃苦、风险大、待遇低等思想，不愿到基层去工作；同时很多涉农单位也以经费不足，人员满额等理由拒绝接受毕业生。这些原因造成目前农学毕业生就业较难的现状。农业投资高、产出少导致涉农学行业目前不景气，使农学毕业生待遇普遍较其他专业低。近些年来，作物生产技术专业毕业生有怕吃苦、风险大、待遇低等思想，不愿到基层去工作；同时很多涉农单位也以经费不足，人员满额等理由拒绝接受毕业生。这些原因造成目前农学毕业生就业较难的现状。农业投资高、产出少导致涉农学行业目前不景气，使农学毕业生待遇普遍较其他专业低。近几年毕业生一次就业率有减小趋势，而考研的百分率却有较大增长。以中国农业大学近几年农学毕业生就业情况为例：97届毕业生就业百分比为76．8%，考上研究生的占毕业生总人数比率为7．1%；98届，前者为64．7%，后者为 12．6%；99届，前者为67．9%，后者为13．6%：2000届，前者为44．1%，后者为28．8%。不难看出，今后作物生产技术专业毕业生考研究生将是一个热门选择。而在就业的毕业生中，大部分就业于科研院所或种子公司，分别为13．5%和11．9%，占一次就业总人数的57．6%。随着社会的发展，人民生活水平的提高，人们已不再仅仅重视食物的量，而更重视其质。对食物“质”的要求高，无疑会增加对农作物的质量要求；并且国家“重农”政策逐步实施，这将会大大提高农学相关行业人员的地位。在这种情况下，农学专业将会变得日趋重要。因此笔者针对农学专业的特点及其就业前景做了这篇调查报告，希望能对今后的农学专业毕业生的就业起到一个指引的作用。
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