培养目标：培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术，能够从事特种经济动物养殖、管理、训练的高级技术应用性专门人才。
核心课程：动物学、动物繁殖、动物饲料、宠物养殖、实验动物、毛皮动物生产、药用动物生产、蚕业、蜂业、特种经济禽类生产、兽医基础知识、宠物管理与训练、动物繁殖技术、配合饲料设计与加工技术、特种经济动物饲养管理、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业方向：动物养殖企业、自然保护区、动物园、野生动物保护部门、动物产品加工、流通、服务企业、饲料生产企业，动检、商检、科技推广等部门。
1特种动物养殖专业就业前景分析
我们国家的人口众多，并且农业人口占到很大的比例。在中国多年的改革开放以来，农业人口的主要收入来源发生了巨大的变化。已经逐渐从传统的种植业为主的劳动、创收模式，逐渐的发展成为以种植业、畜牧业和外出务工为主的劳动、创收的模式。在畜牧业方面，传统的大畜牧业，主要以猪、鸡、牛、羊、渔为主，随着传统畜牧业的迅猛发展，很多的中国农民已经无法再从传统的大畜牧生产中去获取比较高额的回报了。而一些刚刚起步和一些甚至还没有起步的特种养殖业，具有投资小、规模小、饲养回报高等特点，就适合我国农民发展。随着社会的逐步地发展，要求分工越来越细，越来越专业。特种养殖、专业养殖的行业，也必将逐渐的从传统的副业、辅业中逐渐地脱离出来，而将发展成为一个独立的产业。传统的畜禽养殖，必将逐渐地走向规模化、集团化、一体化和现代化。而相对比较弱小、并且覆盖面很宽的特养业，就需要很多的人员、单位来进行专业、深入、系统地从事和完善这个产业。特种养殖行业的蓬勃发展，也是社会发展的必然结果。
1特种动物养殖专业就业方向
特种动物养殖专业毕业生主要在动物养殖企业、自然保护区、动物园、野生动物保护部门、动物产品加工、流通、服务企业、饲料生产企业，动检、商检、科技推广等部门。特种动物养殖专业毕业生可从事畜牧兽医部门的行政管理、高等院校教学、科学研究，各级进出境动物检疫部门、畜产品出口部门、食品进出口部门、食品卫生检疫部门、动物及动物制品检验、卫生医药、药检、药政等部门的科技工作，畜禽及宠物疾病诊疗工作和动物生物制品厂与兽药厂的管理、生产和营销工作，动物园、宠物饲养场等场所的医疗保健工作。
以上特种动物养殖专业就业方向及就业前景分析有收集整理，可能不全面，仅供参考。大学选择一个好的专业是很重要的，关乎一个人以后的从业方向，所以在选择专业之前要好好分析一下专业的就业方向及就业前景，
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