农畜特产品加工专业怎么样_主要课程_就业方向与前景

高考填报志愿时，农畜特产品加工专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下农畜特产品加工专业介绍，包含：农畜特产品加工专业主要课程、就业方向和就业前景，以及毕业后具备的能力等，希望对大家有所帮助。

说明：专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。

农畜特产品加工专业培养能从事农产品、畜产品与传统特色产品加工、贮藏、保鲜，标准化生产及质量控制，农畜特产品开发应用的高级技术应用性专门人才。

1、农畜特产品加工专业主要课程

食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验、毕业综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

2、农畜特产品加工专业毕业后具备的能力

培养目标

农畜特产品加工专业培养能从事农产品、畜产品与传统特色产品加工、贮藏、保鲜，标准化生产及质量控制，农畜特产品开发应用的高级技术应用性专门人才。

3、农畜特产品加工专业就业方向与就业前景

农畜产品加工与检验行业的技术与管理工作。

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