培养目标：培养具有适度基础理论，了解保健食品加工原理,食品安全质量标准,掌握食品加工技术技能与法规，能在保健食品领域从事保健食品生产技术管理、品质控制、保健食品开发与安全技术管理工作，具有市场营销能力的具有创新精神的应用型专门人才。

主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。

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食品加工及管理专业就业就业薪酬统计

通过4份食品加工及管理专业就业状况分析，食品加工及管理专业平均薪酬水平为 2500 元。

若按照工作经验和工龄来统计，食品加工及管理专业0-2年工资2500。

你认为上面关于食品加工及管理专业的就业薪酬统计准确吗？太高还是太低了？

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食品加工及管理专业就业排名统计

食品加工及管理专业就业前景怎么样？根据2032份就业数据分析出：

食品加工及管理专业在所有 1099个专业中，就业排名第337；

食品加工及管理专业在轻纺食品52个专业中，就业排名第4；

食品加工及管理专业在食品类19个专业中，就业排名第1。

除了食品加工及管理专业之外，小编建议参考下下面几个就业前景也不错的专业(按照就业热度排名)：

就业排名 专业名称 所属类别 就业热度
1 食品加工及管理 食品类 2032
2 食品加工技术 食品类 1878
3 食品检测及管理 食品类 1850
4 发酵技术 食品类 1127
5 食品分析与检验 食品类 904
6 食品生物技术 食品类 521
7 食品工艺与检测 食品类 294
8 食品工艺技术 食品类 286
9 食品营养与检测 食品类 211
10 营养与食品卫生 食品类 210

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食品加工及管理专业就业区域和方向统计

食品加工及管理专业就业方向有哪些？哪个地区需求量比较大？根据2032份就业数据分析出：

需求食品加工及管理专业最多的地区是 上海，占23%；

需求食品加工及管理专业最多的方向是 快速消费品(食品、饮料、化妆品)，占37%。

除了上述就业地区和方向外，食品加工及管理专业在下面地区和方向中也特别受欢迎：

一、食品加工及管理专业就业方向分布

排名 方向 占比
1 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 37%
2 餐饮业 15%
3 批发/零售 8%
4 农/林/牧/渔 8%
5 酒店/旅游 7%
6 贸易/进出口 5%
7 互联网/电子商务 5%
8 制药/生物工程 5%
9 多元化业务集团公司 3%
10 专业服务(咨询、人力资源、财会) 2%

二、食品加工及管理专业就业地区分布

排名 地区 占比
1 上海 23%
2 北京 16%
3 广州 16%
4 深圳 10%
5 武汉 7%
6 杭州 6%
7 青岛 4%
8 大连 4%
9 成都 4%
10 佛山 4%

以上关于食品加工及管理专业就业前景和就业方向的各种数据分析仅供参考。选择大学专业不仅要看本专业的就业前景，更要注意就读人数和个人兴趣爱好，再好的专业，因为就读人数过多，也同样会导致就业困难；另外选择一个不喜欢的专业，不但影响你的后期学习，也会影响到就业选择。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.net/zhuanye/qianjing/827459.html