逍遥学能 2010-03-17 17:01
山楂首乌熟地炖猪脑：山楂、熟地各30克，首乌20克，猪脑2具。将猪脑剔去血筋，洗净，加入以上3味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后加入食盐、味精少许调味，饮汤吃猪脑。每周可服1～2次，可经常服食。
核桃枸杞山楂汤：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖适量，将核桃仁洗净后，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加清水稀释，调匀待用。山楂、菊花洗净后，水煎两次，去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆一同倒入锅内，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶饮，连服3～4周。
枸杞红枣怀山狗肉汤：枸杞子、怀山药各30克，红枣10枚，狗肉1000克，黄酒20毫升，生姜片、葱、精盐、味精、胡椒粉适量。将狗肉洗净切成小块，将葱段、姜片入油锅中炒3分钟，烹入黄酒，加入枸杞、山药、红枣、精盐，再加入清水适量，文火慢炖2小时，至狗肉烂熟，拣出葱、姜，加入胡椒粉、味精即成。每日2次，每次1小碗，2～3日食完。也可佐餐服食，连服7～10天。